仙游查處一起超范圍使用食品添加劑案

“使用不能食用的食品添加劑，會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體造成傷害，該罰！”
“這饅頭做得很好吃，原來(lái)是使用了甜蜜素。甜蜜素不能用于饅頭制作，希望你們常來(lái)抽檢，監(jiān)督商家依法依規(guī)使用食品添加劑，我們才能購(gòu)得放心，吃得安心。”
……
日前，在福建省仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法人員向黎某送達(dá)行政處罰書時(shí)，正在購(gòu)買饅頭的消費(fèi)者紛紛對(duì)執(zhí)法人員說(shuō)。
去年9月13日，執(zhí)法人員在鯉城街洪橋黨校路一戶商家抽檢發(fā)現(xiàn)，黎某加工饅頭時(shí)使用甜蜜素。執(zhí)法人員作了現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄和詢問調(diào)查筆錄各1份。去年10月21日，該局執(zhí)法人員依法向經(jīng)營(yíng)者黎某現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)了福建省食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果通知書和莆田出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告稱，2016年9月13日黎某所制售的饅頭在抽樣檢驗(yàn)中“所檢甜蜜素項(xiàng)目不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。黎某涉嫌制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，當(dāng)即被立案調(diào)查。
經(jīng)查明，黎某經(jīng)營(yíng)的店鋪所制售的饅頭在當(dāng)日的抽檢中被檢測(cè)出環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）項(xiàng)目不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。在送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告起7個(gè)工作日內(nèi)，黎某未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
據(jù)介紹，環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素），功能是甜味劑。作為食品添加劑，它在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》中的可允許使用范圍不包含面粉制品，因此不能被用于饅頭制作。
該局于2016年12月1日依法向黎某送達(dá)了《仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰聽證告知書》，告知黎某擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)、處罰內(nèi)容及其依法享有陳述、申辯和要求舉行聽證的權(quán)利，黎某在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯要求，也未提出舉行聽證要求。
黎某制售饅頭時(shí)使用了超過(guò)法定使用范圍的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，屬于“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品”的違法行為。
該局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)黎某作出行政處罰：責(zé)令其改正生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為；對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為，沒收違法所得并處罰款5萬(wàn)元。