看溫州農貿市場檢測室升級版多“時髦”

微信公眾號眾籌抽檢品種、“你點我檢”市民全程參與……如今，浙江省溫州市的市民到正規農貿市場時會發現，市場監管部門已將這份“食品安全放心消費”大禮包悄然備下。被列為今年省市兩級“為民辦實事”項目的溫州農貿市場檢測室，因為市民廣泛參與以及科技元素的融入，變得越來越“時髦”。

119個檢測室將供群眾免費送檢
家住永嘉縣上塘鎮的王阿姨日前拎著在上塘綜合農貿市場買到的青菜，走進市場免費檢測室，查看蔬菜農藥殘留情況。市場檢測員黃孫福使用新型農藥殘留快速檢測儀，不到半小時就測出蔬菜農藥殘留情況，結果為合格，這讓王阿姨很放心。
在永嘉縣市場監督管理局和村民的努力下，上塘綜合農貿市場日前建成，百姓徹底告別了以往臟亂差的市場。讓群眾最滿意的不僅是嶄新的農貿市場環境，還有放心的消費環境。上塘綜合農貿市場通過落實索證索票、進貨查驗記錄、抽樣檢測、信息公示和不合格食品后續處理等舉措，全面推進質量追溯體系、快速檢測體系建設。
除了群眾可以免費送檢，市場檢測員每天抽取15~18個農產品品種，通過新型農藥殘留快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備，檢查農藥殘留和甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水等項目，檢測后及時公示結果，供群眾參考。一旦發現抽檢不合格食品，做好退市處置及送樣量化檢測依法處置。
目前，像上塘綜合農貿市場這樣的免費檢測室，全市2015年建成64個，今年年底前總共建成119個，供群眾免費送檢。

開展“你點我檢”群眾全程參與
讓更多群眾了解農貿市場免費檢測室，更多地參與農貿市場菜品抽檢，也成為市場監管部門的新課題。
為此，溫州市市場監管部門深化創建，對農貿市場檢測室的建設標準、管理規范、檢測項目等作出更加明確的規定，通過日常管理和督察回訪，確保免費檢測室正常運轉。該市市場監管部門還開通微信公眾號推送檢測結果、開展有獎問答等，引導更多市民參與。
瑞安、鹿城、蒼南等地，結合食品安全“你點我檢”進家庭活動，利用微信公眾號開辟食品品種公眾投票渠道，每期公布20種候選食品品種，讓群眾投票，排前5位的，納入農貿市場檢測室次日抽檢品種，邀請市民代表現場參與檢測活動。
瑞安市市場監管局“你點我檢”工作已開展13期，共檢測指定市場200余個次、指定品種65個次，抽檢指定食品1221批次，其中不合格11批次。

抓源頭數據為抽檢提供參考
農貿市場是群眾“菜籃子”供應的主渠道，建立起源頭把控和市場檢測室的雙向互動，讓批發端主渠道檢測數據和零售端不定向抽檢數據形成互補，才能讓群眾的“菜籃子”拎得更放心。
溫州市市場監管部門率先從該市農產品批發源頭——市菜籃子農批市場的“食品安全放心工程”創建抓起，從完善市場準入體系、深化質量監測體系、構建退市追溯體系、提升誠信維權體系、探索物流配送體系、打造科學監管體系六方面推進創建工作。經過近一年的創建，該市場已完成入場經營戶登記1430戶，實現入場經營戶登記、入市農產品備案、交易信息記錄、“一票通”使用率4個100%；市場內快檢75395批次，其中不合格116批次，監督經營戶自行銷毀不合格食品7643公斤；定量抽檢158批次，不合格5批次；查處案件4起，其中移送司法機關1起，初步形成管理現代、監管到位、品質保證、信譽良好的態勢。
今年，該市批發市場“一票通”使用范圍繼續擴大，蒼南溫州浙福邊貿水產城印發統一格式的銷售票據；瑞安實施供證供票工作，為農貿市場索證索票監管提供依據。此外，農貿市場檢測室每日按計劃開展不同品次抽檢，檢測人員將抽檢數據錄入浙江省農貿市場綜合管理平臺，由省局后臺智控中心根據全省抽檢大數據，結合專家意見，定期形成抽檢意見評估，為定性、定量抽檢提供參考。
截至目前，全市今年計劃創建的55個農貿市場檢測室，已完成創建并免費對外開放37個，開展日常快檢58789批次，其中不合格320批次，免費為公眾提供快檢近千批次。