遂川食品產業健康發展的背后
“新增銷售網點30個，營業額同比增長20%以上……”江西省遂川縣于田鎮砂子嶺村豆制品加工企業老板吳潛鴻按著手機里的計算器，核算著今年以來的收入情況，笑得合不攏嘴。遂川縣共有86家食品生產企業、5000余戶食品經營戶、1500余家餐飲店，截至目前，全縣食品產業營業額同比增長12%以上。與此同時，該縣食品抽檢合格率99.3%，解決就業2萬余人，被列入全省首批省級食品安全示范城市創建單位。
遂川縣食品產業健康發展的背后，是當地市場監管人員的辛勤付出。多年來，這支隊伍積極營造寬進嚴管的市場環境，守護著全縣62萬群眾的“舌尖安全”。
“我遞交了身份證復印件、食品安全承諾書和經營場所平面圖，然后講明要經營的食品品種，當場就拿到了小餐飲食雜店經營登記證，手續非常簡捷，只跑了一次。”遂川縣泉江鎮一位小餐飲經營者開心地說，“以前我的小餐飲經常與城管人員打游擊，現在好了，我不僅正大光明地經營，而且可以加大投資，改善環境，擴大經營。當然，我會盡到食品安全的責任，讓消費者滿意、監管部門放心。”
遂川縣市場監管局開展“擔當實干、馬上就辦”活動，方便市場主體辦理證照，通過在線預約、網上辦證、鄉鎮代辦、同城通辦、一站辦結等方式提升食品經營許可審批效能，服務事項做到“一單清”，服務告知做到“一口清”，事項辦理做到“一次清”，實現辦證登記最多跑一次。
與此同時，該局大力構建“網格化”監管體系，按照屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人的原則，全力打造以鄉鎮食安辦為主的日常管理網絡和以基層市場監管分局為主的專業性食品監管網絡，理順監管機制，明確各自“責任田”。
“網格化監管橫向到底、縱向到邊，實現了全方位立體監管，避免了推諉，改進了服務態度，提高了效率。”該局局長康蛟表示。
“我抱著試試看的態度，想看看你們是否對我網上點的食品進行了檢查。結果發現不但檢查了，而且檢查了幾十種。有你們的嚴格監管，我可以放心購買各類食品了。”五指峰林場一名女職工說。
該局通過《今日遂川》、遂川縣政府網、局微信公眾平臺向社會發布“你點我檢”工作方案、聯系電話和微信公眾號點檢平臺，用群眾的“火眼金睛”，查清各類食品風險隱患。對重點食品、重點區域、重點時段、重點場所進行風險隱患大排查，對排查出的風險隱患填寫食品安全風險隱患排查處置表，落實時間和責任人，實行銷號管理。
今年以來，該局受理群眾點檢商品涉及20大類、300余種，抽檢食品426個批次，合格率98.9%；治理食品安全隱患點98個，發現問題食品3批次，整治一般輕微違法行為85次。
登錄該局網站，翻開厚厚的群眾來信來訪登記簿，查詢12331投訴平臺，受理時間、處理意見、答復情況、回訪滿意度等信息一應俱全。
“尊敬的廖曉麗政協委員，我局對全縣食品生產企業進行了全覆蓋檢查，今年抽檢達426批次，抽檢信息在政府網站進行了公示。同時，我局開展了‘你點我檢’活動，群眾可以對懷疑的食品通過微信公眾號、信息平臺，來信來電等方式進行申報，我們將依法對該食品進行抽檢……”遂川縣市場監管局對外作出這樣的回復數不勝數。該局開通政務信箱，開辟網上問政平臺，開設政風行風熱線，安排專人24小時實時在線答疑解惑、整理訴求、分流辦理、及時答復、跟蹤回訪，打造立體抽檢服務平臺。
該局還開展了“讓晚霞更美讓夕陽更紅”保健食品專項行動，為“銀發”經濟護航；開展多輪桶裝飲用水、白酒、蜂蜜等一系列食品安全專項整治，堅決將各類不合格食品清除出市場。
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