安信家庭農場負責人朱利鑫講述創業經歷
我叫朱利鑫，是安信家庭農場負責人。我的農場位于浙江省湖州市長興縣畫溪街道徐家浜村。在我的農場火龍果種植基地里，高大的鋼架大棚連接成片，一排排火龍果枝條整齊劃一，還有一排排葡萄架穿插其中。就在前幾天，有客戶打電話專門訂購了60公斤火龍果，他說這批紅肉火龍果在店里賣得很好，吃起來口感不錯，回頭客很多。我現在是一名新型職業農民，同時也是一個走上創業路的大學生。在江蘇南通大學上學期間，我學的是人力資源管理，畢業后如愿進入長興當地的一家知名私企，從事辦公室行政事務工作。盡管起薪標準不高，但我踏實肯干，很快就被委以重任，兩年中，年薪翻了好幾番。正當事業風生水起時，我卻想辭職，準備回家務農。
好不容易考上大學，又升了職，為啥要跳回農門？家里人說我瞎胡鬧，但這是我經過深思熟慮后的選擇。
父親從2000年開始種葡萄，起先幾年中，效益確實喜人，賺得盆滿缽滿，但眼瞅這幾年，周邊種葡萄的農戶越來越多，由于大多營銷意識淡薄，葡萄價格不斷走低，滯銷時有發生。我從中看到了一線商機，開始拓展銷售渠道，對接家鄉種植戶。
由于缺乏資金積累，我就先拿親戚朋友的葡萄作供應。幾個月里，我跑遍了山東、安徽、上海等地，一年就賺了二三十萬元。可是“倒買倒賣”畢竟不是長久之計，我和家人經過調研和商量，在長興縣泗安鎮流轉了500多畝土地，投資種植了十幾種水果。由于缺乏經驗、管理技術復雜、人工成本高等，這次創業以失敗告終。
這次創業失敗給了我教訓——做農業必須定位清晰、準確，提高品質的關鍵是提高種植技術。2014年，我重整旗鼓，創辦了安信家庭農場，并苦心鉆研技術，首創火龍果、葡萄套種模式，結合休閑觀光，帶動周邊農民共同致富。
大家如果走進我農場的火龍果種植基地，便會見到有些火龍果根莖旁有一團團黃色的草。很多人會覺得奇怪，一般來說，農場都忙著除草，怎么還有這么多“雜草”？其實這些不是雜草，而是促進火龍果增收的法寶。這種草叫紫花苜蓿，是一種深入土層、根莖發達的草本植物，可以用于改良培肥土壤，抗土壤板結。自從種植了紫花苜蓿后，我的種植基地土壤保水保肥效果更好，火龍果的品質也有所提高。
除了鉆研種植技術外，這幾年，我還開始琢磨如何提高種植效率。為了讓葡萄的產出效益實現最大化，我也下足了功夫。葡萄“雙膜覆蓋”技術是近年來新亮相的大棚葡萄栽培技術，在原本的大棚膜之下再覆蓋一層薄膜，就能起到更好的保溫作用。通過溫度的調節，葡萄可以早開花、早結果、早成熟。我邊向專家請教邊摸索實踐。為了掌握葡萄生長的最佳溫度數據，我經常在大棚里一呆就是一天。
選擇火龍果、葡萄套種，是因為我發現這兩種作物都喜高溫，而且套種還能抗擊市場風險，抵御價格波動。今年，我的農場采用了LED植物補光專用燈進行光源補充，促進火龍果光合作用，這樣一來出產的火龍果品相好、品質優。同時，農場在鞏固傳統銷售渠道外，拓展電商、微商等網絡銷售平臺，將農產品銷往江浙滬等地。2016年，我們的純利潤達100萬元。
未來，我打算把農場升級為農旅結合園區，引入觀光采摘，建設親子游樂區、農事體驗區、農業文化長廊、自助餐飲區、垂釣等配套設施。為了提高游客舒適度，我還準備建設外遮陽系統和溫控系統。雖然這又是數百萬元的投入，不過，我對發展前景信心滿滿，如花的世界肯定會更加美好。
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