傳承稻文化 米香飄萬家
俗話說：“早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”由此可見，米在人們生活中的重要性。70多年前，在原浙江省嘉興縣余新鎮(zhèn)，有一家叫作源大的米行，正是立足于稻米，以誠信經(jīng)營傳承稻文化，讓米香飄萬家。源大米行的發(fā)展歷史最早可追溯至新中國成立前。余新人趙泉友曾在當(dāng)時有名的德泰豐米號當(dāng)過學(xué)徒，后于1941年在余新鎮(zhèn)北街西市投資開設(shè)了兩間門面店，開辦米行，取名“源大”。源大米行前店后廠，一邊收購大米進(jìn)行加工，一邊批發(fā)銷售。
一般米行在賣米的時候，會將高出斗的米用米尺抹平，而趙泉友只抹去一角，多留一些給老百姓。米行還規(guī)定，遇有青黃不接的饑饉年代，農(nóng)戶可以預(yù)先從源大米行支取款項(xiàng)，待秋收后再以糧食還賬。源大米行因此受到百姓的好評，贏得“斗大糧足，老少無欺”的美名。
解放后，趙泉友積極擁護(hù)公私合營政策，源大米行被改造成當(dāng)?shù)毓╀N社的代銷點(diǎn)和糧食倉庫。隨著我國糧食行業(yè)實(shí)行國家統(tǒng)一購銷，私營源大米行完成它的歷史使命。
1965年，“源大”第二代傳人趙海興以家庭為生產(chǎn)基地，易址復(fù)業(yè)，通過走街串巷的傳統(tǒng)方式銷售稻米，迅速恢復(fù)源大大米的知名度。1984年實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，源大字號開始振興。
2011年，隨著嘉興晨祥農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊成立，“源大”迎來復(fù)興發(fā)展的春天。創(chuàng)立伊始，合作社就把“斗大量足，老少無欺”作為核心理念，不斷提升自身影響力。合作社采用傳統(tǒng)工藝，以自然農(nóng)耕的方式種植稻米，同時施以草木焦泥灰、蠶沙等有機(jī)肥，以高品質(zhì)的產(chǎn)品打造“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)”的農(nóng)業(yè)品牌。作為合作社的核心產(chǎn)品，源大大米晶瑩剔透、飽滿圓潤、質(zhì)量穩(wěn)定，享有“不用配菜的米飯”的美譽(yù)。在2015年舉辦的第十二屆中國中華老字號精品博覽會上，源大精制米被評為金獎產(chǎn)品。
經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展沉淀，源大品牌效益日益突出。考慮到商標(biāo)是品牌的基礎(chǔ)，嘉興晨祥農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社及時注冊了源大文字商標(biāo)和源大及圖商標(biāo)。其中，源大及圖商標(biāo)以南湖紅船和稻穗的形象為主要圖形，并配以“源大”文字。據(jù)合作社介紹，上海公司注冊南湖在中國革命歷史上留下了濃墨重彩的一筆，南湖紅船引領(lǐng)中國革命走向勝利，源大及圖商標(biāo)以南湖紅船作為主要圖形，寓意要發(fā)揚(yáng)革命精神，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)展好源大老字號品牌。
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