湖州開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)現(xiàn)場見聞
進(jìn)入夏季，市場上的生鮮果蔬琳瑯滿目，豐富了市民的“菜籃子”。但眼下也是農(nóng)作物病蟲繁殖的活躍期，市場售賣的食材是否新鮮、蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留等問題，受到不少市民關(guān)注。
6月上旬的一天早上，浙江省湖州市市場監(jiān)管局聯(lián)合該局下屬的市食品藥品檢驗(yàn)研究院，在凱萊國際凈菜市場開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，邀請市民隨機(jī)“點(diǎn)單”，通過食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，還原食品安全真實(shí)情況。
“請你幫我檢測一下青菜有沒有農(nóng)藥殘留”“網(wǎng)絡(luò)上傳言有些蝦打了膠和抗生素，有點(diǎn)不放心”“現(xiàn)在是櫻桃上市的季節(jié)，我孫女愛吃，麻煩幫我檢測下”……在檢測現(xiàn)場，市民一聽可以自己決定檢測種類，紛紛停下腳步，把剛買的蔬菜、水果、大米等農(nóng)產(chǎn)品一股腦兒地拿上前。
蔡女士和老伴買了扁豆、鞭筍、西紅柿等，然后拿著蔬菜讓工作人員進(jìn)行檢測。“這些都是平時(shí)經(jīng)常買的菜，以前只能憑肉眼看一下是否新鮮，今天能當(dāng)場‘驗(yàn)菜’，太好了！”蔡女士說。她家住天盛花園小區(qū)，差不多每天都要光顧家門口的凱萊國際凈菜市場。聽說農(nóng)殘檢測一般半小時(shí)左右就可以出結(jié)果，她和老伴耐心地站在一旁等待。
剪碎葉片、浸泡、加試劑、放入檢測儀器……筆者在現(xiàn)場看到，對于市民拿來的農(nóng)產(chǎn)品樣本，檢測人員分門別類做不同的取樣處理。工作人員介紹，現(xiàn)場的快速檢測儀器可以檢測農(nóng)藥殘留、甲醛含量、非法添加劑、獸藥殘留等多種項(xiàng)目，最快20多分鐘檢測結(jié)果就出爐了。
“市民很難識(shí)別哪些菜是合格的，哪些有超標(biāo)情況，而實(shí)際上，包括凱萊國際凈菜市場在內(nèi)的湖州中心城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，絕大部分已建立農(nóng)產(chǎn)品快速檢測實(shí)驗(yàn)室，并配備了專用的農(nóng)殘檢測設(shè)備。”湖州市市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，凡是進(jìn)入市場的農(nóng)副產(chǎn)品，每天至少要抽取15個(gè)批次進(jìn)行檢測，抽檢結(jié)果在市場公告欄內(nèi)向市民公示，對問題食品及時(shí)通報(bào)市場并按規(guī)定依法銷毀。
“市場里的檢測室會(huì)根據(jù)自身情況，定期向市民免費(fèi)開放，只要消費(fèi)者對在該市場購買的產(chǎn)品有疑慮，都可以帶過來檢測。”這位負(fù)責(zé)人說。此次開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)市場活動(dòng)，一方面是對農(nóng)貿(mào)市場快檢室抽樣品種進(jìn)行復(fù)檢，督查和促進(jìn)快檢工作；另一方面是為了進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，營造食品安全共治共享的良好氛圍。
說話間，農(nóng)殘速檢的結(jié)果出來了。工作人員一共現(xiàn)場檢測45批次農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，其中復(fù)查比對的10批次全部合格。據(jù)悉，從本月開始，湖州市市場監(jiān)管局組織的“你點(diǎn)我檢”將每月走進(jìn)湖州市中心城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，確保快檢工作開展常態(tài)化。
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