海西力保“天空之鏡”景區食品安全
在旅游旺季到來之前，青海省海西蒙古族藏族自治州市場監管局以素有“天空之鏡”美譽的茶卡鹽湖旅游景區為重點，依托“四查四看”，對景區餐飲服務單位進行集中規范整治，為保障轄區群眾及廣大游客的飲食安全起到了積極作用。
在茶卡鹽湖景區開園之前，海西州市場監管局以“不丟一處，不漏一家”為原則，集中時間、集中力量，派駐專人對茶卡旅游景區餐飲服務單位食品安全進行拉網式檢查。該局通過重點檢查證照情況，看是否有營業執照、食品經營許可及從業人員健康證；重點檢查食材采購，看食品（原材料）上海注冊公司采購查驗制度、索證索票制度是否落實；重點檢查環境衛生，看食品加工制作是否規范，餐具是否清洗消毒；重點檢查內部管理，看食品庫房是否規范管理，食品添加劑使用管理是否到位，力爭做到檢查不留死角，執法不留空白。
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